Hühnchen in aromatische Biersauce gedüpft

Hühnchen in aromatische Biersauce gedüpft

Hühnerfleisch ist ein köstliches Ernährungsprodukt, das von allen geliebt wird, unabhängig vom Alter. Kuryatin ist sehr nützlich, reich an Vitaminen B, C und und Mikroelemente durch Magnesium und Zink. Es enthält viel Protein, das leicht vom Körper absorbiert werden kann. Im Vergleich zu anderen Fleischarten ist das Hühnchen im Preis erschwinglicher. Sie können sich mit den Bedingungen für Großhandelskäufe von Hühnerfleisch durch Link vertraut machen.

Hühnerfleisch ist ungewöhnlich zart, duftend und saftig, wenn Sie es in einer dicken Sauce aus leichtem Bier kochen.

Zutaten:

zerquetschter Knoblauch getrocknet (23 g);

Hühnerflügel (drei Stücke);

zerquetschter Paprika geraucht (14 g);

Hühnerbeine klein (drei Stücke);

Verschiedene leichte Bier hohe Qualität (280 ml);

Große Zwiebeln sind groß (drei Stücke);

Hühnerhischen sind klein (drei Stücke);

duftendes Olivenöl (56 ml);

frisch gemahlener Pfeffer rot heiß (4 g);

Universelle Gewürz (um zu schmecken);

Schwarzer Pfeffer aus dünnem Mahlen (3 g);

Frische Dill -Zweige zum Servieren (zum Geschmack).

Hühnchen in aromatische Biersauce gedüpft

Kochvorgang:

Alle Hühnerstücke müssen gründlich in kaltem Wasser gewaschen, dann zu einem Papiertuch verschoben und vollständig trocken sein. Schicken Sie das Huhn dann in eine große Schüssel und gießen alle Gewürze ein, fügen Sie ein universelles Gewürz oder die erforderliche Menge Salz hinzu.

Bereiten Sie die größte und tiefere Pfanne vor und gießen Sie Olivenöl hinein, erhitzen Sie es und fügen Sie Hühnchenstücke hinzu, braten Sie sie dann bis zur goldenen Kruste braten.

Sobald alle Hühnerstücke gebräunt sind, stecken Sie sie in einen tiefen Teller, bedecken Sie sie mit Nahrungsfolie und hacken Sie die geschälten Zwiebeln mit dünnen halben Ringen.

Senden Sie eine gehackte Zwiebel in diese Pfanne, in der Hähnchenstücke zuvor gebraten wurden, sie bis zum weichen und leichten rosigen Schatten bei mäßiger Hitze braten, worauf.

Mischen Sie alle Zutaten gründlich und bereiten Sie dann eine duftende Biersauce beim regelmäßigen Rühren etwa dreißig Minuten bei der schwächsten Hitze vor, bis sie eingedickt sind.

Sobald die Biersauce dick genug wird, fügen Sie gebratene Hühnchenstücke hinzu, köcheln Sie sie weitere zehn Minuten und gießen Sie gehackte Grüns ein.

Lassen Sie Huhn in einer Biersauce etwa zehn Minuten in einer Biersauce unter dem Deckel und servieren Sie es dann warm mit Reis oder anderen Lieblingsbeilagen.

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